วันถือศีลอดเป็นที่นิยมมาก (โดยเฉพาะวันที่อยู่ในน้ำ) เนื่องจากช่วยให้คุณสามารถชำระล้างของเสียและสารพิษในร่างกายได้ ซึ่งหมายถึงโภชนาการตามรูปแบบที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด อาหาร "โปรด" เป็นไปตามหลักการของวันดังกล่าวและการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดอย่างเคร่งครัดจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ประมาณ 1 กิโลกรัมต่อวัน
สาระสำคัญของอาหารคืออะไร?
อาหาร "โปรด" คือวันอดอาหาร 7, 12 หรือ 14 วัน ซึ่งในระหว่างนี้ คุณจะได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารประเภทเดียวกันได้ในจำนวนที่จำกัดตามแผนการควบคุมที่เข้มงวด ขอแนะนำให้คุณปลดปล่อยตัวเองจากเรื่องร้ายแรงใด ๆ ในระหว่างการทดสอบและไม่ต้องออกจากบ้านเป็นเวลานานเนื่องจากการรับประทานอาหารเกือบทุกวันทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้รุนแรงขึ้นและทำให้ไตเกิดความเครียดเพิ่มขึ้น
ในอีกด้านหนึ่งผลลัพธ์จะอธิบายได้จากการขาดแคลอรี่อย่างมีนัยสำคัญในเมนูอาหาร ในทางกลับกัน การลดน้ำหนักสามารถทำได้โดยการเปลี่ยนอาหารในแต่ละวัน ร่างกายไม่มีเวลาที่จะปรับการใช้พลังงานให้เข้ากับข้อจำกัดหนึ่งก่อนที่อีกข้อจำกัดหนึ่งจะเข้ามาทันที
สำหรับร่างกาย การรับประทานอาหาร "โปรด" เป็นเรื่องที่เครียด เนื่องจากไม่เพียงแต่จะต้องทำงานในโหมดที่มีการจำกัดทรัพยากรอย่างรุนแรงเท่านั้น แต่ยังต้องปรับให้เข้ากับโภชนาการประเภทใหม่ทุกวันด้วย ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดผลการลดน้ำหนัก
แผนอาหาร "รายการโปรด" เป็นเวลา 7 วัน
หากคุณเลือกอาหารโปรดเป็นเวลา 7 วัน ซึ่งเป็นอาหารคลาสสิกและอ่อนโยน ให้ทำตามตารางโภชนาการต่อไปนี้:
วันที่ 1, 3 และ 6 - ของเหลวหรือเครื่องดื่ม
ความหิวสามารถรับประทานได้เฉพาะกับอาหารเหลวเท่านั้น แต่ไม่ว่าจะในปริมาณเท่าใดก็ได้ การไม่มีข้อจำกัดมีผลกับน้ำนิ่ง ชาที่ไม่มีสารให้ความหวาน และเคเฟอร์ไขมันต่ำเป็นหลัก คุณยังสามารถใช้น้ำซุปที่ไม่มีเกลือและเครื่องเทศได้ เช่นเดียวกับผลไม้คั้นสด น้ำผักผลไม้ ควรให้ความสำคัญกับผักและแนะนำให้จำกัดการบริโภคประจำวันไว้ที่สองแก้ว
วันที่ 2 - ผัก
ผักทุกชนิด (ยกเว้นมันฝรั่ง) โดยเฉพาะผักใบเขียว - กะหล่ำปลี, บวบ, แตงกวา, หัวไชเท้าและหัวไชเท้าทุกประเภท คุณยังสามารถมะเขือยาวและมะเขือเทศได้อีกด้วย คุณสามารถนึ่ง ต้ม อบผักได้ แต่อย่าทอด
คุณสามารถกินสลัดจากผักสดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและแม้แต่น้ำมันพืช (มากถึง 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน) อนุญาตให้ปรุงอาหารทุกจานด้วยเครื่องเทศธรรมชาติจำนวนหนึ่ง แต่ไม่ควรเติมเกลือ
โดยรวมแล้วคุณสามารถกินผักได้ 1.5-2 กิโลกรัมต่อวันโดยแบ่งออกเป็น 5 มื้อ คุณต้องดื่มน้ำนิ่งสะอาด 1.5 ลิตรด้วย
วันที่ 4 – ผลไม้
อาหารประจำวันของคุณคือผลไม้ใดๆ ก็ตาม 3 กิโลกรัม ยกเว้นกล้วยและองุ่นที่มีแคลอรีสูง สิ่งที่ชอบคือสับปะรดที่เผาผลาญไขมัน แอปเปิ้ลที่อุดมด้วยเพกติน และผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก - ส้มโอ
พยายามรับประทานผลไม้ตามฤดูกาลมากกว่าผลไม้ที่นำมาจากต่างประเทศ ติดตามปฏิกิริยาของร่างกาย - หากคุณรู้สึกไม่สบาย เช่น จากเกรปฟรุตรสขม ให้เลือกผลไม้อื่น จำเกี่ยวกับระบอบการดื่ม
วันที่ 5 - โปรตีน
ในที่สุดคุณก็รู้สึกอิ่ม! พยายามอย่าตะครุบอาหาร แต่กินช้าๆ ในปริมาณเล็กน้อย แต่บ่อยครั้ง - 6-7 ครั้งต่อวัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจากเนื้อไก่ที่ไม่มีหนังและไขมัน ปลาทะเลและอาหารทะเล กินไข่ (โดยเฉพาะไข่ขาว) คอทเทจชีสไขมันต่ำ ไม่ใส่ซอส เครื่องปรุงรส เกลือ น้ำเหมือนเดิม - 1.5 ลิตรต่อวัน
วันที่ 7 - รอบชิงชนะเลิศ
กินให้พอเหมาะและถูกต้อง โดยกินอาหารทั้งหมดที่คุณกินในเมนู "โปรด" ในแต่ละวัน ยังไม่มีเกลือและซอสมันๆ นึ่ง ย่าง อบในเตาอบ เมนูตัวอย่างคือ:
- ในตอนเช้า: ไข่ 2 ฟอง
- ของว่าง: kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ, คอทเทจชีส
- ในระหว่างวัน: ซุปไก่ไขมันต่ำพร้อมผัก
- ของว่าง: แอปเปิ้ลสองสามลูก
- ในตอนเย็น: สลัดผัก
และอย่าลืมน้ำประมาณหนึ่งลิตรครึ่งที่คุณต้องดื่มในระหว่างวัน
คุณสามารถฝึกควบคุมอาหารได้ไม่บ่อยกว่าหนึ่งครั้งทุกๆ 2-3 เดือน คุณสามารถเลือกรับประทานอาหารอื่นได้เป็นเวลา 7 วัน
“อาหารโปรด” เป็นเวลา 12 วัน
ในตอนแรก อาหาร "โปรด" ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ แต่ได้รับการเสริมอย่างรวดเร็วด้วยตัวเลือกเพิ่มเติม ดังนั้นหาก 7 วันไม่เพียงพอสำหรับคุณลองรับประทานอาหารแบบอะนาล็อก 12 วันนี้ เครือข่าย “นักโภชนาการ” มีสองทางเลือกในการดำเนินการต่อ:
ตัวเลือกแรก:
- วันที่ 7 - ไม่ใช่วิธีการออกจากอาหารเช่นเดียวกับแผนรายสัปดาห์ แต่เป็นการกำจัดน้ำแร่อย่างหนัก
- วันที่ 8 — ผัก (คุณสามารถกินผักในรูปแบบใดก็ได้ตามที่อธิบายไว้ในคำแนะนำสำหรับการรับประทานอาหารเจ็ดวันข้างต้น)
- วันที่ 9 - เคเฟอร์ คุณสามารถดื่มได้ไม่จำกัดปริมาณแต่มีไขมันต่ำเท่านั้น
- วันที่ 10 - โปรตีน ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดของวันโปรตีนที่ 5
- วันที่ 11 - เฉพาะชาเขียวเท่านั้น
- วันที่ 12 - ออกจากการควบคุมอาหารคล้ายกับวันสุดท้ายในเวอร์ชันเจ็ดวัน ในขณะเดียวกันก็คุ้มค่าที่จะเติมสมดุลวิตามินของร่างกายด้วยผลไม้
ตัวเลือกที่สอง:
ตัวเลือกที่สองเกี่ยวข้องกับการแบ่งช่วงเวลา 12 วันทั้งหมดออกเป็นอาหารเดี่ยวสามวันสี่มื้อ:
- สามวันเคเฟอร์ kefir ไขมันต่ำในปริมาณใดก็ได้
- สามวันแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลใดๆ และในปริมาณเท่าใดก็ได้ ดิบและ/หรืออบ
- โปรตีนสามวัน เนื้อไก่ปรุงด้วยวิธีการบริโภคอาหารโดยไม่ใส่เกลือและเครื่องเทศ อย่างระมัดระวัง! นี่เป็นภาระที่ใหญ่มากในไต คุณสามารถและควรดื่มน้ำ
- สามวันไวน์และชีส แต่ละมื้อประกอบด้วยไวน์ 150 มล. และชีส 30 กรัม จำนวนของขบเคี้ยวดังกล่าวจำกัดอยู่เพียงการทนต่อแอลกอฮอล์เท่านั้น เห็นได้ชัดว่าหลังจากการลดน้ำหนักอย่างรุนแรงในช่วงเก้าวันก่อนหน้าก็เป็นไปได้ที่จะทนต่ออีกสามวันในสภาวะมึนเมาถาวรเท่านั้น
ผู้ที่ไม่ดื่มสามารถเปลี่ยนไวน์ด้วยน้ำองุ่นหรือน้ำทับทิมได้ ขอแนะนำเฉพาะในกรณีที่ความเป็นกรดของน้ำย่อยไม่เพิ่มขึ้น
อาหาร "ที่ชื่นชอบ" เป็นเวลา 14 วัน
อาหารที่ชอบเป็นเวลา 2 สัปดาห์ไม่ได้นำเสนออาหารแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะ เช่น วันดื่มไวน์ (หรืออาหารประเภทไวน์) นี่เป็นเพียงการรับประทานอาหารเจ็ดวันสองครั้งที่อธิบายไว้ข้างต้นติดต่อกัน เนื่องจากข้อ จำกัด ด้านอาหารในช่วงระยะเวลาพิเศษจึงคุ้มค่าที่จะขยายวันดื่มด้วยผลไม้แช่อิ่มเครื่องดื่มผลไม้เยลลี่และมิลค์เชคที่มีผลไม้ แต่ไม่มีน้ำตาล
ในวันที่ดื่ม บางคนก็ดื่มกาแฟ (ไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวันโดยไม่มีน้ำตาล) สมูทตี้ผักและผลไม้ และสิ่งที่เรียกว่าค็อกเทลสีเขียว ซึ่งเตรียมด้วยผักใบเขียว น้ำ และผลไม้หนึ่งหรือสองผลจำนวนมาก มีตัวเลือกสำหรับวันโปรตีนเฉพาะกับอกไก่เท่านั้น และคำแนะนำบางประการไม่รวมมันฝรั่งในวันผัก
ดังนั้น คุณสามารถปรับเปลี่ยนอาหาร "โปรด" ของคุณเป็นเวลา 14 วันเพื่อให้เหมาะกับตัวเอง โดยทำให้มันค่อนข้างอ่อนโยน
คำแนะนำทั่วไป
โดยไม่คำนึงถึงแผนมื้ออาหารของคุณ - 7, 12 หรือ 14 วัน - ฟังคำแนะนำต่อไปนี้:
- อย่าพยายามผสมผสานอาหารที่คุณชื่นชอบเข้ากับการฝึกฝนอย่างเข้มข้น การรับประทานอาหารที่น้อยมากๆ ของเธอจะไม่ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานที่จำเป็นสำหรับการฝึกเต็มรูปแบบ ดังนั้นประสิทธิผลของการออกกำลังกายจะต่ำมาก แต่โอกาสที่จะได้รับบาดเจ็บจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เพียงแค่พักผ่อน
- การดื่มน้ำให้เพียงพอระหว่างรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก แต่การดื่มอย่างถูกต้องก็สำคัญไม่แพ้กัน คุณไม่ควรดื่มน้ำระหว่างหรือหลังอาหารทันที เพราะในกรณีนี้จะทำให้น้ำย่อยเจือจาง ซึ่งจะทำให้กระบวนการย่อยอาหารหยุดชะงัก ดื่มครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารและไม่เร็วกว่าหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น พยายามดื่มในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวัน (มากถึง 50 มล.)
- เพื่อให้ผลลัพธ์ของการรับประทานอาหาร "โปรด" อยู่ได้เป็นเวลานาน ให้กินแบบเดียวกันกับวันที่เจ็ดของโครงการต่อไปอีกหนึ่งสัปดาห์ พยายามรักษานิสัยการกินเพื่อสุขภาพ เช่น การทำอาหาร การอบ และการนึ่ง จำกัดเกลือและน้ำตาล และการรับประทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ
อาหาร "รายการโปรด": ผลลัพธ์
ผู้ที่รับประทานอาหาร "รายการโปรด" พูดถึงผลลัพธ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง: จาก 5 ถึง 10 กก. ใน 14 วัน มีหลายกรณีที่พวกเขาสามารถลดน้ำหนักได้ 14-16 กิโลกรัมในสองสัปดาห์ด้วยความช่วยเหลือของอาหารนี้
แต่คุณควรเข้าใจว่าทั้งหมดนี้ไม่ใช่ไขมันส่วนเกิน การลดน้ำหนักส่วนใหญ่ที่มีการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเช่นนี้คือของเหลวและมวลกล้ามเนื้อ ยิ่งไปกว่านั้น ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจจะเกิดขึ้นได้เมื่อมีส่วนเกินที่น่าประทับใจเท่านั้น 
หากคุณมีน้ำหนัก 65 กก. อย่าคาดหวังว่าจะลดน้ำหนักได้ 10 ปอนด์ใน 2 สัปดาห์ เป็นไปได้มากว่าคุณจะกำจัด 2-4 กิโลกรัม:
ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร
ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร ได้แก่ โรคของระบบขับถ่าย ระบบทางเดินอาหาร ความผิดปกติของการเผาผลาญ ความผิดปกติทางจิต ฯลฯ คุณควรมองหาวิธีลดน้ำหนักที่รุนแรงน้อยกว่าหากบันทึกการรักษาของคุณประกอบด้วย:
- โรคไตและตับใด ๆ
- โรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่อักเสบ;
- ความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- พฤติกรรมการกินผิดปกติ
- มีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไปทางอารมณ์
นอกจากนี้อาหาร "โปรด" ไม่สามารถใช้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้และหลังเจ็บป่วยหรือในช่วงที่มีการออกกำลังกายเพิ่มขึ้นจะเป็นการดีกว่าที่จะงดเว้น ในบทความถัดไปเราจะพูดถึงกฎเกณฑ์การถือศีลอดในระหว่างตั้งครรภ์
อาหาร "โปรด" ค่อนข้างเข้มงวด ดังนั้นหากคุณไม่มีข้อห้าม ให้เตรียมจิตใจให้พร้อมสำหรับการรับประทานอาหารที่เข้มงวด ในเวลาเดียวกันนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ร่างกาย "สั่น" ทำความสะอาดสารพิษและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน